Mszą świętą w kościele w Jamnej i uroczystym zebraniem rozpoczęto kolejny sezon działalności Gminnego Koła Pszczelarskiego. Koło to zostało założone w roku 2004 na zebraniu inicjatywnym w Jastrzębi i działa do dnia dzisiejszego. Zrzesza 22 członków, w wieku od 25 do 75 lat, którzy łącznie posiadają 800 rodzin pszczelich. Pszczelarze spotykają się co miesiąc na zebraniach, które w sezonie wiosenno-jesiennym odbywają się w pasiekach. Jest to czas, kiedy mają możliwość wymiany doświadczeń i sprawdzonych sposobów pielęgnacji pszczół, aby jak najlepiej się rozwijały i przynosiły jak najwięcej pożytku.
Koło podtrzymuje tradycję wiekowej współpracy człowieka i pszczoły, dba by w czasach prężnie rozwijającej się gospodarki ludzie nie zapomnieli o tych małych, lecz bardzo ważnych dla całej ludzkości, owadach. Już Albert Einstein mówił, że: „…gdy zginie ostatnia pszczoła na kuli ziemskiej, ludzkości pozostaną tylko cztery lata życia.” Istniejące życie jest bezwzględnie uzależnione od działalności tych owadów. Są odpowiedzialne za zapylenie około 80% całej ziemskiej roślinności, w tym warzyw i owoców, które są ważnym elementem pożywienia zarówno ludzi jak i zwierząt. Pszczoły masowo wymierają na całym świecie, w Polsce ich populacja zmniejszyła się o 10%. Przyczyną są między innymi pestycydy, dlatego pszczelarze pragną uczulić wszystkich rolników, żeby przestrzegali zasad opryskiwania, ponieważ na nic zda się ich dbałość o plon, jeżeli nie będzie miał kto go zapylić.
Gminne Koło Pszczelarskie zaprasza wszystkich chętnych do wstąpienia w ich szeregi. Służą doświadczeniem, radą i pomocą w założeniu własnej pasieki. Zajęcie to wymaga wiele cierpliwości i odporności na użądlenia, jednak przynosi dużo radości i wymierne korzyści. Kontakt do osoby przyjmującej zapisy dostępny w redakcji Pogórze24.
Przypominamy o zdrowotnych właściwościach miodów dostępnych na naszym terenie:
Miód spadziowy – ma ciemny kolor, czasami bliski czarnemu, zawiera spadz z dzrew iglastych i liściastych. Charakteryzuje się delikatnym zapachem żywicy oraz szarym kolorem po skrystalizowaniu. Zalecany przy schorzeniach górnych dróg oddechowych, chorobach reumatycznych i układu nerwowego.
Miód lipowy – ma ładny żółty, czasami z odcieniami zielonego, kolor i intensywny aromat kwiatów lipy. Oleista konsystencja, która przechodzi w drobnoziarnistą po skrystalizowaniu. Kolor natomiast zmienia się wtedy w brunatny lub żółtopomarańczowy. Bardzo smaczny, chodź z lekką goryczką. Pomaga w walce z przeziębieniem, uspokaja oraz obniża ciśnienie krwi.
Miód mniszkowy – jasnożółty miód o bardzo słodkim smaku i zapachu kwiatów mniszka lekarskiego. Krystalizuje się dość szybko, przyjmując mazistą, a później twardą konsystencję oraz żółty kolor z białymi wykwitami. Posiada wiele właściwości leczniczych – działa na choroby reumatyczne, niedokrwistość, choroby dróg żółciowych i wątroby oraz żołądka, a także przy wyczerpaniu psychofizycznym.
Miód akacjowy – ma bardzo jasną barwę, a często nawet jest przezroczysty. W jego składzie mamy do czynienia z dużą ilością fruktozy, przez co krystalizuje niezwykle wolno, ale gdy już to zrobi, przyjmuje barwę białą lub jasnosłomkową. Dobrze sprawdza się u osób z zaburzeniami przewodu pokarmowego, a także z nadkwasotą.
Miód wielokwiatowy – powstaje z nektaru różnego rodzaju kwiatów, rosnących na tym samym terenie. Ma kolor jasnokremowy lub ciemniejszy, nawet herbaciany. Skład tego miodu jest ściśle uzależniony od roślin, które rosną w pobliżu pasiek. Polecany jest dla osób majacych alergię na pyłki roślin. Ze względu na pomieszanie nektarów różnych roślin, żadna z nich nie dominuje znacznie i miód może działać jak szczepionka.
Na zakończenie ciekawostka. Aby wytworzyć 1 kg miodu, pszczoły muszą przysiąść około 4 miliony razy na kwiatach lub liściach, przy czym jedna pszczoła w ciągu całego swojego życia produkuje mniej więcej jedną łyżeczkę miodu. Dlatego dbajmy o pszczoły i szanujmy ich ciężką pracę.
