Dzikie smaki u Paderewskiego – Schab z dzika po myśliwsku
8 lutego 2018 roku w Zespole Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych im. I. J. Paderewskiego w Ciężkowicach obyła się czwarta edycja konkursu „Dzikie smaki”.
Honorowy Patronat nad Konkursem „Dzikie smaki. Schab z dzika po myśliwsku” objęli: Starosta Tarnowski Roman Łucarz, Burmistrz Ciężkowic Zbigniew Jurkiewicz, Termy Chochołowskie oraz Stowarzyszenie Małopolskich Kucharzy i Cukierników.
Tegoroczny konkurs był kontynuacją poprzednich edycji tego wydarzenia. Tym samym stał się trwałym elementem tradycji na mapie konkursów gastronomicznych naszego regionu.
– Celem konkursu jest przede wszystkim rozwijanie umiejętności gastronomicznych uczniów i promocja kuchni staropolskiej w oparciu o dziczyznę – tłumaczy Dyrektor ZSOiZ Józef Parys.
Więcej informacji w reportażu filmowym.